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ORDEN POLYPORALES.
Incluye a los yesqueros más típicos. Lo integran
unas 12 familias, entre las que destacan:
Familia Meruliaceae.
Contiene unas 650 especies. Recuerda al orden Corticiales y
similares. Los basidiocarpos son resupinados, el himenóforo es liso, porado o espinoso,
presentan cistidios y las esporas no son amiloides. Ej.:
Hyphoderma (antes se
incluía en la fam.
Hyphodermataceae),
Gloeoporus, Phlebia,
Bjerkandera adusta (uno de los
pocos yesqueros que causan micosis,
con BSL-1), Abortiporus,
Steccherinum
(antes incluido en la fam. Steccherinaceae), Ceriporia,
Irpex (algunos incluyen a estos dos últimos en la fam. Irpicaceae),
etc. Varios de estos géneros aparecen en otras familias, según el autor que se
consulte, pero dejémoslo estar... :-)
Familia Phanerochaetaceae.
Familia muy próxima a la anterior. Diversas especies del género
Phanerochaete están siendo
estudiadas por su capacidad para degradar compuestos aromáticos y otras sustancias contaminantes.
Sporotrichum pruinosum, anamorfo de Phanerochaete chrysosporium,
se ha citado como causante de micosis en humanos (BSL-1). Otros géneros frecuentes
son Byssomerulius,
Hapalopilus, y, sobre todo, uno de los más conspicuos:
el
hongo azul, Terana caerulea (= Pulcherricium caeruleum).
Familia Ganodermataceae.
Los basidiocarpos son pileados, estipitados o no, anuales o perennes.
A veces están bastante lignificados.
Son trimíticos. En ocasiones, el basidiocarpo está recubierto por una
costra lacada en su
parte superior. Las esporas están muy ornamentadas. Destaca
Ganoderma lucidum, la
pipa (o reishi, de reconocidas virtudes medicinales), muy llamativa
y con pie, y G. applanatum, perenne, cuyos basidiocarpos
crecen de un año a otro.
Causan podredumbres blancas. La madera alterada por alguno de estos hongos
puede perder hasta el 99% de lignina, convirtiéndose en comestible para el
ganado (en Chile se lo conoce como
"palo podrido").
Familia Sparassidaceae.
Incluye al hongo coliflor
(Sparassis crispa), comestible. Es
lignícola, blanquecino y el basidiocarpo se compone de segmentos aplanados
muy entrelazados.
Familia Polyporaceae.
El himenio es tubular, plegado, laberintiforme, y pueden ser mono, di o
trimíticos. No hay setas, pero sí cistidios. Destacan
Polyporus
(con pie, que recuerda a un Boletus, pero más duro),
Fomes (el
yesquero típico),
Trametes (= Coriolus,
= Funalia),
Coriolopsis,
Lopharia, Dichomitus,
Trichaptum (con su
peculiar himenio dentado),
Lentinus, etc.
Familia Fomitopsidaceae.
Similar a la anterior. Destacan:
Fomitopsis pinicola, un yesquero frecuente en pino;
Laetiporus sulphureus (de vivo color amarillo, hasta el
punto que a veces es llamado hongo pollo; algunos lo ubican en la fam.
Laetiporaceae);
Phaeolus schweinitzii, un voraz parásito de coníferas (al que también
incluyen algunos en Laetiporaceae);
Piptoporus betulinus (= Fomitopsis betulina), el yesquero del abedul;
Daedalea;
Antrodia; etc.
Familia Meripilaceae.
Aquí se incluyen algunos hongos que forman
basidiocarpos de gran tamaño,
de ésos que aparecen a veces en la sección de noticias curiosas de los
periódicos. Algunos son comestibles. Ejemplos:
Meripilus giganteus,
Grifola frondosa (aunque este hongo, según autores, se puede ubicar en
Grifolaceae o en Fomitopsidaceae), etc.
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