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Universidad de Almería |
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Personal: Docencia - Investigación |
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 Selección
de artículos recientes |
Libros didácticos del Área de Tecnología de Alimentos |
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Universidad de Almería |
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Personal: Docencia - Investigación |
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Selección
de artículos recientes |
Libros didácticos del Área de Tecnología de Alimentos |
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Pablo Campra Madrid |
| Categoría: | Profesor Colaborador |
| Despacho: | Edificio Científico-Técnico II-A, 0. |
| Teléfono: | |
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pcampra@ual.es |
Docencia: |
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Investigación:
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| Categoría: | Profesor Titular de Universidad | |
| Despacho: |
Edificio Científico-Técnico II-A, 1.40 |
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| Teléfono: |
950 015586 |
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| Docencia: |
Escuela Politécnica
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Doctorado: "Master en Residuos de Plaguicidas y Contaminantes. Control Alimentario y Ambiental" |
| Investigación:
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Material didáctico para alumnos:
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María del Mar Rebolloso Fuentes |
| Categoría: | Profesor Asociado |
| Despacho: |
Edificio Científico-Técnico II-A, 1.28 |
| Teléfono: |
950 015978 |
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| Docencia: |
Escuela Politécnica
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| Investigación: |
| Juan Carlos López Martínez | |
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jclopezm@ual.es |
| Tesis Doctoral en curso: | Ácido gamma-linolénico: purificación y concentración |
| Directores: | Pablo Campra Madrid José Luis Guil Guerrero |
| Pilar Cordón | |
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pcordon@ual.es |
| Tesis Doctoral en curso: | Extractos de plantas con antagonismo nk1. Distribución en la naturaleza y purificación de compuestos activos |
| Directores: | Pablo Campra Madrid José Luis Guil Guerrero |
| Miguel Ángel Rincón Cervera | |
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marcram79@yahoo.es |
| Tesis Doctoral en curso: | Obtención de aceite de oliva funcional, enriquecido con lípidos estructurados basados en ácidos grasos esenciales de 18 C |
| Directores: | Pablo Campra Madrid José Luis Guil Guerrero |
| Joaquín Urda Romacho | |
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jur105@wanadoo.es |
| Tesis Doctoral en curso: | Influencia del proceso de elaboración en la calidad del aceite de oliva |
| Directores: |
Mª del Mar Rebolloso Fuentes José Luis Guil Guerrero |
ÁREA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
