Los cultivos sin suelo, en las últimas décadas, están teniendo un auge considerable, sin embargo son pocas las oportunidades en los diferentes diseños curriculares de aprender los conocimientos y técnicas necesarias para su correcto manejo. En nuestra comarca, al igual que en otras partes del mundo, existen nuevos equipamientos y materiales que exigen un adecuado manejo: sustratos y disolución nutritiva. Es necesario un correcto conocimiento de las técnicas de manejo de los cultivos sin suelo para optimizar su uso. Estos cultivos pueden ser competitivos con los cultivos tradicionales tanto en cantidad como en calidad, pero siempre dentro de un marco general de respeto al medio ambiente.