Indice de la Práctica

 

Importancia Aplicada de los Polisacáridos Microbianos

Microorganismos Implicados en la Producción Industrial de Polisacáridos

Condiciones de Cultivo para la Producción de Xantano

Operaciones Básicas para la Extracción y Separación de Xantano

Interpretación de los Resultados