Resumen
En esta práctica el alumno realizará una serie de pruebas bioquímicas directamente enfocadas a la Identificación de Bacterias. Se incluyen pruebas relacionadas con el metabolismo de los carbohidratos, con el metabolismo de las proteínas y con el comportamiento frente al oxígeno. Además se realizan pruebas específicas de Enterobacterias. El alumno podrá manejar medios sólidos, semisólidos y líquidos y aprenderá de forma práctica el funcionamiento de los diferentes indicadores y reactivos que se emplean para la lectura de cada prueba.