Resumen

En esta práctica se explican al alumno todas las características que deben ser tenidas en cuenta a la hora de preparar un medio de cultivo. Se comienza definiendo lo que es un medio de cultivo, para posteriormente realizar una clasificación en función de diferentes criterios –según estado físico, según composición química y según utilización-. Se presta también especial atención a diversos aspectos a considerar en la elaboración de los medios, tales como tratamiento, esterilización, almacenamiento, etc. Por último, se hace referencia a diferentes parámetros físicos –temperatura, atmósfera gaseosa, pH- importantes en la incubación de los medios, una vez inoculados, y al rango en el que deben estar para permitir y favorecer el crecimiento microbiano.