Programa de Clases Prácticas

1.- Preparación de Medios de Cultivo

2.- Técnicas de Esterilización

3.- Técnicas de Aislamiento y Cultivo Puro

4.- Técnicas de Observación Microscópica

5.- Pruebas Bioquímicas para Identificación

6.- Efecto de Factores Físicos y Químicos sobre el Crecimiento Microbiano

7.- Elaboración de Yogur

8.- Producción de Exopolisacáridos